حلوى على شكل وردة … مقدمة من الشيف : فاتن أحمد

صناعة الحلوى فن وإبداع فكثيرا ما تبحث الأم عن حلوى جديدة غير المعتاد عليه فنجد ان المعجنات تبهر الأطفال ورخيصة التكاليف كما انها سهلة التحضير وإليكم طريقة سهلة ومبسطة لحلوي على شكل وردة.

المكونات :

1/2 كيلو دقيق
1/2 كوب زبدة
كوب لبن دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة
فانيليا
رشة ملح

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ تخلط جميع المكونات حتى الحصول على عجينة لينة وسهلة التشكيل. 

2_ تترك العجينة لتختمر لمدة 1/2 ساعة.

3_ تفرد العجينة بسمك 1/2 سم وتقطع بقطاعة على شكل وردة مقاسات مختلفة.

4_ تشكل الوردات كما موضح بالصور وتترك تختمر مرة أخرى.

5_ تدخل العجينة فرن ساخن 180 حتى تمام النضج ثم ترش بالسكر البودرة.