حلى المانجو البارد … مقدم من الشيف: إيمان الخير

حلى المانجو من أنواع الحلويات الشهية جدا والمفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز ويتميز بطبقاته الخفيفة اللذيذة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

مكونات الطبقة الأولى:

كيك فانيليا جاهز
عصير مانجو

الطبقة الثانية:

لبن مكثف
1/2 كوب دريم ويب
كوب كريمة خفق
10 قطع جبنة كيري

الطبقة الثالثة:

بسكويت سادة أي نوع

الطبقة الأخيرة:

2 كوب عصير مانجو
2 ملعقة كبيرة نشا

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يقطع كيك الفانيليا ويوضع في قالب ويضاف عصير المانجو

2- يوضع مكونات الطبقة الثانية في الخلاط ويخفق جيدا ثم يضاف جزء منه على الكيك ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك

3- يوضع البسكويت في القالب ثم يضاف باقي الخليط ويدخل الثلاجة مرة أخرى ليتماسك

4- تحضر الطبقة الأخيرة بوضع قدر على النار ويوضع به عصير المانجو والنشا ويقلب بأستمرار حتى يصبح القوام كريمي

5- يضاف الخليط للقالب ثم يدخل الثلاجة حتى يتماسك ثم يزين بالفاكهة ويقدم باردا.