خلية النحل … مقدمة من الشيف : فايز محمد جمعة

خلية النحل من المخبوزات الشهية التي يفضلها كثير من الناس لطعمها الجميل وحشواتها المختلفة وسهولة تحضيرها ولها أنواع متعددة من الحشو منها بالجبنة والزيتون والبسطرمة ويمكن ان تحشي بالشيكولاتةوهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات :

4 كوب دقيق
4 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشه ملح
2 بيضة
رشة سكر
ملعقة لبن بودرة
كوب صغير زيت ذرة
جبنة للحشو
سمسم للتزيين
حبة البركة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح والسكر والبيض والزيت والخميرة واللبن

2 – تخلط جميع المكونات وتعجن جيداً و تترك حتى تختمر

3 – تقطع قطع صغيرة  على شكل دوائر وتترك حتى ترتاح قليلاً

4 – تحشى بالجبنة وترص في صاج مدهون بصفار البيض ويضاف السمسم وحبة البركة

5 – تدخل فرن ساخن مسبقاً حتي تمام النضج وأحمرار الوجه وتقدم