رموش الست … مقدمة من الشيف:سهام محمد

رموش الست من الحلويات الشهية والسهلة جدا والمفضلة للكثيرون لما لها من طعم مميز وجميل وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات:

كيلو دقيق
600 جرام زبدة
100جرام سكر بودرة
100 جرام جوز هند
100 جرام دقيق سميد
بيكنج بودر
6 بيضة
فانيليا

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- تخلط جميع المكونات وتقلب جيداً حتي تتجانس ثم تقطع لدوائر صغيرة

2- تشكل و ترص في صاج ثم يدهن الوجه بالبيض

3- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى أحمرار الوجه

4- تسقى بالشربات البارد بعد خروجها من الفرن ثم تقدم