رموش الست … مقدمة من الشيف: ناني الحلواني

رموش الست من انواع الحلويات اللذيذة جدا والتي يحبها الكثيرون لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها 

المكونات:

750 جرام دقيق
500 جرام زبدة صفراء
150 جرام سكر بودرة
100 جرام دقيق سميد
ملعقة جوز هند ناعم
بيكنج بودر
3 بيضة
شربات بسبوسة

طريقة التحضير:

1- في وعاء توضع الزبدة والسكر والسميد وجوز الهند ويقلب جيدًا ثم يضاف البيض والفانيليا .

2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويعجن جيدا وتترك ترتاح ثم تشكل.

3- تدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 حتى تأخذ لون ذهبي ثم تسقي شربات بسبوسة.