سلطة البطاطس الإيطالية من مطبخ عالم النجوم
سلطة البطاطس الإيطالية من الأصناف المميزة والتي لها طعم جميل وشهي وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات :
5 حبة بطاطس مقطعة شرائح سميكة
2 فص ثوم مفروم
1/3 كوب زيت زيتون
1/2 كوب خل
1/3 كوب بقدونس مقطع او شبت
طريقة التحضير:
1- يحضر وعاء كبير ويوضع علي نار عالية ويضاف الماء المغلي مع قليل من الملح ثم تضاف البطاطس وتترك حتى النضج ثم تصفى
2- تترك لتهدأ تمامًا ثم توضع في وعاء ويضاف إليها الثوم و زيت الزيتون و الخل و البقدونس وتقلب حتى تمتزج المكونات جيدًا
3- توضع في طبق التقديم ويضاف إليها البقدونس ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم وتقدم مع الخبز التورتيلا