سلطة الفتوش … مقدمة من الشيف : محمد أحمد جعفر

السلطة من الأكلات الأساسية التي لاغني عنها علي السفرة المصرية لطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية وإحتوائها علي الفيتامينات والخضروات وتقدم بطرق وأنواع كثيرة وإليكم طريقة متميزة للسلطة

المكونات :

خيار مقطع
طماطم
فلفل حلو مشكل
خس مقطع جوليان
بصل أبيض
فجل أحمر
بصل أخضر
رجلة
سماق
حب الرمان
خبز عربي
خل عنب أحمر
عصير ليمون
دبس رمان
زيت زيتون
ملح
فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير:

1- يقطع الخبز ويقلي في الزيت
ثم في وعاء نضع مكونات الصوص وتخلط جيدا

2 – تخلط جميع مكونات السلطة بعد تقطيعها مكعبات ماعدا الخبز وحب الرمان والسماق في طبق التقديم

3 – يوزع الخبز المحمص في الطبق وتضاف مكونات السلطة ويزين الوجه بالرمان الحب ورشة من السماق وتقدم