سمك بلطي سنجاري … مقدم من الشيف : أماني عيد

السمك من الأكلات البحرية الشهية التي يفضلها كثير من الناس لطعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة للجسم لإحتوائه علي الفسفور والفيتامينات والمعادن وإليكم طريقة مميزة للسمك

المكونات :

3 سمك بلطي كبير
4 ثمرة طماطم
بقدونس
2 ثمرة بصل
كزبرة خضراء
2 ثمرة جزر
كزبرة جافة
3 ثمرة فلفل أخضر
كمون
فلفل أسود
بابريكا
ثوم بودرة
بهارات سمك
2 ملعقة خل
عصير ليمون
ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- ينظف السمك ويغسل جيدا ثم يقطع الخضار ويضاف إليه البهارات ويقلب جيدا

2 – يجهز صاج ويوضع ورق فويل ويفتح السمك ويوضع فوق الفويل مع الخضار

3 – يدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة متوسطة حتي تمام النضج ويقدم