سمك ماكريل … مقدم من الشيف : هند محمود

يعتبر سمك الماكريل من أكثر أنواع الأسماك المليئة بالأوميجا 3 والفيتامينات والمعادن علاوة علي طعمه اللذيذ والمميز وهنا طريقة سهلة ومبسطة

المكونات :

سمك ماكريل
طماطم
فلفل أخضر
جزر مبشور
بقدونس مفروم
عصير ليمون
ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت
ملح
كمون
كزبرة جافة

فيديو لطريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1- ينظف السمك جيدا ويفتح ويغسل جيداً بالماء و الملح

2- تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ويحشي بها السمك

3- تدخل فرن ساخن لمدة 1/2 ساعة علي درجة حرارة 190 درجة

4- تشغل الشواية لمدة 5 دقائق قبل التقديم