صينية الكفتة … مقدمة من الشيف : دينا أشرف 

اللحمة المفرومة من الأكلات الشهية التي يحبها كثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها الشهي وفوائدها وذلك لإحتوائها علي البروتين الحيواني وهي تدخل في كثير من الأكلات منها البشاميل والمسقعة وإليكم طريقة مميزة للحمة المفرومة

المكونات :

3/4 كيلو لحمة مفرومة
3 بصل مفروم
2 فلفل رومي
فلفل حار
ملح
فلفل أسود
معلقه كبيرة دهن ضاني
طماطم 

فيديو طريقة التحضير : 

طريقة للتحضير :

1 – يبشر البصل والطماطم ويقطع الفلفل وتقلب جميع المكونات مع اللحمة جيدا

2 – تضاف الموتزاريلا وتوضع في الصاج وتفرد جيدا ويقطع علي الوجه شرائح بصل وطماطم وفلفل

3 – تدخل الفرن لمدة 1/2ساعة ثم 5 دقيقة تحت الشواية وتقطع وتقدم