طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية من مطبخ عالم النجوم

أجنحة الدجاج المشوية من الأكلات السهلة واللذيذة والتي يفضلها الكثيرون وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

كيلو أجنحة دجاج
حبة طماطم متوسطة
حبة بصل متوسطة
ملح
فلفل أسود
بابريكا
ثوم بودرة
بصل بودرة
حبهان بودرة
بهارات
1/4 كوب زيت
1/4 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة خل
2 حبة بطاطس متوسطة

طريقة التحضير:

1-تغسل أجنحة الدجاج جيدا وتنقع في محلول ملح ليمون وسكر لفترة

2-تخفق الطماطم والبصل جيدا حتى يصبح خليط ناعم جدا ثم تضاف باقي المكونات والبهارات وتقلب

3-تتبل أجنحة الدجاج جيدا بالتتبيلة ثم تغطى وتترك لمدة ساعة

4-تقطع البطاطس لأصابع سميكة وتتبل بنفس التتبيلة ثم ترص في صينية مع أجنحة الدجاج

5-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة لمدة 1/2 ساعة ثم تقدم.