طريقة تحضير أساور الست بالنوتيلا من مطبخ عالم النجوم
أساور الست بالنوتيلا من أنواع الحلويات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالنوتيلا والكراميل وهنا طريقة سهلة ومميزة لتحضيرها
المكونات:
1/2 كيلو جلاش
كوب سمنه بلدي ذائبة
1/2 كوب فستق مفروم
نوتيلا او كراميل
الشربات:
2 كوب سکر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1-يجهز الشربات بوضع مكوناته على النار لمدة 7 دقائق ثم يضاف عصير الليمون ويترك ليغلي ثم يترك ليهدأ
2- يقسم الجلاش نصفين بالسكينة ثم تؤخذ طبقة وتدهن بالسمنة وتطبق على شكل مربع وتدهن مرة أخرى
3-تلف على خشبة رفيعة مثل القلم الرصاص ثم تخرج وتلف دائرة وترص في صينية مدهونة سمنة وتدهن الأساور بالسمنة
4-تدخل فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 حتى تأخد لون ذهبي ثم تخرج وتسقى بالشربات البارد
5-توضع النوتيلا أو الكراميل في كيس الحلواني وتوضع في منتصف الأساور ويضاف إليها مكسرات ثم تقدم.