طريقة تحضير الباستري كريم من مطبخ عالم النجوم
![طريقة تحضير الباستري كريم من مطبخ عالم النجوم](/wp-content/uploads/2024/05/inbound6094399789117671637.jpg)
الباستري كريم من أنواع حشوات الحلويات والتي يفضلها الكثيرون في حشو الحلويات ومنها الكنافة أو التورتة أو الاكلير وهنا طريقة سهلة لتحضيره
المكونات:
2 كوب لبن
4 صفار بيض
5 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة دقيق أبيض
3 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير:
1-يحضر قدر على النار ويضاف إليه اللبن ويترك ليهدأ ثم يضاف صفار البيض والسكر والدقيق والنشا ويقلب جيدا باستمرار حتى يثقل القوام ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ
2-يوضع في وعاء كبير ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعة ويصبح جاهز للاستخدام.