طريقة تحضير البطاطس بالدجاج والزعتر من مطبخ عالم النجوم
![طريقة تحضير البطاطس بالدجاج والزعتر من مطبخ عالم النجوم](/wp-content/uploads/2024/01/inbound4718131345325055230.jpg)
البطاطس بالدجاج والزعتر من أنواع الأكلات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
2 حبة بصلة
4 حبة بطاطس مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطع شرائح
4 حبة طماطم
فلفل أخضر وأحمر مقطع
دجاجة متوسطة مقطعة
كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات
1/2 ملعقة كركم
1/2 ملعقة فلفل أسود
زعتر مطحون
طريقة التحضير:
1-توضع شرائح البطاطس والجزر والبصل والفلفل الأخضر والأحمر ثم الطماطم فى صاج وتقلب مع الملح والبهارات
2-تتبل الدجاجة بالملح و البهارات والزعتر وتترك لمدة ساعة على الأقل ثم ترص في الصينية فوق الخضروات ثم يضاف إليها زيت الزيتون والماء
3-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا لمدة ساعة تقريبا حتى تمام نضج البطاطس والدجاج ثم تشعل الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ لون ثم تقدم.