طريقة تحضير البغاشة من مطبخ عالم النجوم

البغاشة من أنواع الحلويات السهلة واللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل الغني بالشربات وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

كوب دقيق
بيضة
ملعقة كبيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة زبدة
رشة ملح
ماء للعجن

الشربات:

2 كوب سكر
1/2 1 كوب ماء

طريقة التحضير:

1-يحضر وعاء وتوضع جميع المكونات وتعجن جيدا ثم تترك لترتاح لمدة 10 دقائق .

2-تفرد على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع مربعات متوسطة .

3-تحضر مقلاه ويضاف إليها زيت ثم توضع قطع البغاشة وتقلى حتى تأخذ لون ذهبي .

4-تصفى وتوضع في طبق التقديم ويضاف إليها الشربات وتقدم.