طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى

يدخل الحليب المكثف المحلى في العديد من الوصفات سواء الحلو أو الحادق مثل الآيس كريم أو سلطة فواكه أو صناعة تارت الحلو ويعطي الطعام مذاق ممتع ومميز وإليكم طريقة سهلة ومبسطة لإعداده.

المكونات :

كوب لبن بودرة
كوب سكر ناعم
ملعقة كبيرة فانيليا
ربع كوب زيت نباتي
1/2 كوب ماء ساخن

فيديو لطريقة عمل الحليب المكثف المحلى للشيف : سالي فؤاد

طريقة التحضير :

1_ يوضع في الخلاط الكهربائي جميع المكونات ما عدا الزيت ويخفق جيدا حتى تتجانس المكونات

2_ يضاف الزيت بشكل تدريجي مع استمرار الخفق للحصول على القوام المرغوب.

3_ يسكب الخليط في وعاء زجاجي محكم الاغلاق ويحتفظ به في الثلاجة.

ملحوظة :

يمكن الأحتفاظ به صالحا للاستخدام لمدة اسبوعين.