طريقة تحضير الفول بالسجق والطماطم من مطبخ عالم النجوم

الفول بالسجق والطماطم من الأصناف الشهية والتي يفضلها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

حبة بصل كبيرة مكعبات
5 فص ثوم
1/4 كيلو سجق قطع صغيرة
كوب فول مدمس
فلفل أخضر
عصير طماطم
مكعبات طماطم
فلفل أسود
ملح
بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

1-يشوح البصل والثوم والفلفل الأخضر في وعاء ثم يضاف السجق والبهارات ويقلب حتى يتغير لونه

2-يضاف الفول ويقلب ثم يضاف عصير الطماطم ومكعبات الطماطم وقليل من الماء ثم يغطى ويترك على نار هادئة

3-يضاف البقدونس ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم