طريقة تحضير القراقيش … مقدمة من الشيف : مني جودة

القراقيش من المخبوزات الشهية التي يحبها كثير من الناس وهي مفيدة لإحتوائها علي اليانسون وإليكم طريقة القراقيش

المكونات :

3/4 2 كوب دقيق
1/2 كوب ماء دافئ
رشة ملح
1/2 كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب زيت
ملعقة يانسون
خميرة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – تخلط جميع المكونات السائلة ثم يضاف إليها الدقيق بالتدريج حتي تتكون عجينة ملساء. 

2 – تترك العجينة 10 دقائق لتختمر ثم تشكل وتترك في الصاج 10 دقائق أخرى. 

3 -تدخل فرن ساخن جدا علي درجة حرارة 250  حتي تأخذ لون ذهبي وتقدم.