طريقة تحضير الكول سلو

الكول سلو من أنواع السلطات المفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز واحتوائها على الجزر والكرنب يجعل بها فوائد متعددة وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكوّنات :

4 كوب كرنب مفروم
1/2 2 كوب جزر مبشور
ملعقة كبيرة بصل مبشور
1/2 كوب مايونيز
1/4 كوب لبن زبادي
1/4 كوب لبن
1/2 1 ملعقة كبيرة خل
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرة فلفل أبيض

فيديو توضيحي لطريقة تحضير الكول سلو للشيف :أميرة شنب

طريقة التحضير : 

1- يخلط الكرنب مع الجزر والبصل في وعاء وتقلب جيدا ثم يخفق المايونيز مع الزبادي والخل والسكر والليمون والفلفل والملح

2- يوضع الخليط علي الكرنب ويقلب جيداثم يوضع في الثلاجة لمدةلا يقل عن ساعتين ثم يقدم