طريقةتحضير الكيك الرخامية من مطبخ عالم النجوم
الكيك الرخامية من أنواع الكيك الشهية والتي لها شكل مميز وطعم لذيذ وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
3 بيضة
كوب سكر
كوب زيت أو زبدة
كوب لبن
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق منخول
رشه ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقه كبيرة کاکاو خام منخول
طريقة التحضير:
1-يخلط البيض والسكر والزيت واللبن والفانيليا جيدا في الخلاط الكهربائي
2-يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب الخليط جيدا حتى يتجانس
3-يقسم الخليط الي جزئين ثم يضاف الكاكاو على جزء منهم ويقلب
4-تدهن صينية مقاس 26 بالزيت وتبطن بالدقيق ثم يضاف إليها الجزء الأبيض من الخليط
5-يضاف إليه خليط الشيكولاتة بشكل زجزاج وتقلب بخلة حتى يتداخل مع الخليط الابيض
6-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 1/2 ساعة تقريبا حتى تأخذ لون ذهبي ثم تقطع وتقدم