مطبخ

طريقة تحضير الهريسة بالبندق من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير الهريسة بالبندق من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير الهريسة بالبندق من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير الهريسة بالبندق

مقدمة من: نجلاء علي

الهريسة بالبندق من الحلويات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها.

المكونات:

1/2 كيلو دقيق سميد
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
1/2 كوب سكر
1/2 كوب ماء
1/2 كوب سمنة
كوب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
بندق للتزيين

الشربات:

2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير ليمون

طريقه التحضير:

1-يحضر قدر ويضاف إليه عسل الجلوكوز ويرفع على النار حتى الذوبان ثم يضاف السكر والسمنة والماء وجوز الهند والفانيليا وتقلب المكونات حتى تتجانس.

2-يوضع الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء ويقلب ثم يضاف إليه خليط السكر ويقلب

3-يحضر صاج ويدهن بالسمنة ويضاف اليه الخليط ويساوى ويزين بحبات البندق

4- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا متوسط الحرارة على أول رف وتترك حتى تأخذ لون ذهبي ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشربات الساخن
ثم تقطع وتقدم.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى