طريقة تحضير بان كيك البطاطس من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: ريهام علي

بان كيك البطاطس من الأكلات السهلة والخفيفة والتي يحبها كثير من الناس لطعمها المميز وسهولة تحضيرها وهنا نقدم لكم طريقة التحضير .

المكونات:

2 حبة بطاطس متوسطة
فلفل رومي مكعبات
بقدونس مفروم ناعم
ملح
ثوم بودرة
بصل بودرة
1/2 كوب لبن
2 ملعقة دقيق

طريقة التحضير:

1-تغسل البطاطس جيدا ثم توضع في قدر به ماء وملح وتترك حتى النضج ثم تترك لتهدأ وتقشر وتهرس جيدا

2-توضع البطاطس في وعاء يضاف إليها البقدونس وجميع البهارات والمكونات وتقلب جيدا

3-تحضر مقلاه ويضاف إليها قليل من الزيت ويترك ليسخن ثم توضع كمية من البطاطس بشكل دائري وتترك لتأخذ لون ثم تقلب على الجهة الأخري

4-تكرر العملية حتى انتهاء الكمية ثم توضع في طبق التقديم ويمكن أن توضع في السندوتشات وتقدم