طريقة تحضير بان كيك الخضروات من مطبخ عالم النجوم

بان كيك الخضروات من المقبلات التي تتناسب كوجبة غداء أو عشاء سهلة وسريعة ولها قيمة غذائية عالية وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كوب دقيق
بيكنج بودر
ملح
فلفل أسود
بيضة
1/4 كوب لبن
كوب جزر مبشور
كوب كوسة مبشورة
بصل أخضر
زيت نباتي

طريقة التحضير:

1- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل في وعاء ويقلب جيدا

2- يخفق البيض واللبن والجزر والكوسة والبصل في وعاء أخر

3 -يضاف خليط البيض إلى الدقيق ويقلب جيدا ثم تدهن المقلاه بالزيت وتسخن

4-يوضع مقدار من الخليط ويترك لمدة دقيقة ثم يقلب على الجهة الأخرى ويترك حتى النضج ثم يقدم