طريقة تحضير بسكويت بالزبدة والشيكولاتة من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: سهام الحشاش

بسكويت الزبدة بالشيكولاتة من أنواع البسكويت اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/4 1 كوب دقيق
1/4 كوب زبدة
بيضة
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة نشا

التزيين:

مكسرات
شيكولاتة بيضاء ذائبة
نوتيلا

طريقة التحضير:

1-يحضر وعاء ويضاف إليه الزبدة والسكر وتخفق جيدا ثم تضاف البيضة والفانيليا مع الأستمرار في الخفق حتى يصبح القوام كريمي

2-يضاف الدقيق والنشا والملح بالتدريج ويقلب من أعلى إلى أسفل حتى تصبح عجينة ملساء ثم تترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق لترتاح

3-تفرد على سطح ثم تقطع بقطاعات دوائر ثم تثقب بشكل عشوائي وترص في صاج

4-يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون ذهبي ثم يترك ليهدأ تماما

5- يزين البسكويت بالشوكولاتة البيضاء الذائبة ثم بخطوط نوتيلا ومكسرات ويقدم.