طريقة تحضير سلطة القرنبيط المشوي من مطبخ عالم النجوم

سلطة القرنبيط من أنواع السلطات اللذيذة جدا والمفيدة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وفوائد متعددة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

قرنبيط مقطع
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
1/2 كوب طحينة
عصير ليمون
عود قرنفل
1/4 كوب ماء

طريقة التحضير:

1- يوضع القرنبيط في صاج ويضاف إليه قليل من الزيت

2-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة تقريبا حتى يصبح لونه ذهبي ثم يترك ليهدأ

3-يحضر وعاء ويضاف إليه اللبن والملح والفلفل والطحينة وعصير الليمون والقرنفل والماء ويخلط جيدا

4-يوضع القرنبيط في طبق التقديم ثم يضاف إليه الصوص ويقدم