طريقة تحضير شاي مثلج بالفواكه من مطبخ عالم النجوم
الشاي المثلج بالفواكه نوع من أنواع الشاي المنعش والمفضل في فصل الصيف وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.
المكونات:
لتر ماء مغلي
2 كيس فتلة من الشاي
ملعقة كبيرة عسل
5 حبة فراولة مقطعة
5 حبة توت مقطع
12 حبة عنب
ورق نعناع للتزيين
ثلج للتقديم
طريقة التحضير:
1 ـ يضاف الماء المغلي في وعاء ويضاف الشاي ويترك منقوع لمدة 10 دقائق.
2 ـ يتم التخلص من أكياس الشاي ثم يضاف العسل ويقلب جيداً ويترك حوالي 5 ساعات حتى يبرد.
3 ـ يضاف عصير الليمون ويقلب جيداً.
4 ـ توضع مكعبات الثلج في الأكواب ويسكب الشاي ثم الفراولة والتوت والعنب بالتساوي في الأكواب وتزين بأوراق النعناع وتقدم.