طريقة تحضير شوربة الجبنة … مقدمة من : مطبخ عالم النجوم

شوربة الجبنة من الأصناف المميزة والتي لها مذاق خاص جدا وفوائد متعددة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الجبن المليئة بالكالسيوم وهنا طريقة سهلة في التحضير وإليكم الطريقة.

المكونات :

2 ملعقة دقيق
ملعقة زبدة
1/2 كوب جبنة شيدر
1/2 كوب جبنة جودة
جبنة فيتا مكعبات
كوب شوربة
كوب كريمة

فيديو توضيحي لطريقة تحضير شوربة الجبنة للشيف : يسري خميس

طريقة التحضير :

1- توضع الزبدة في قدر على النار لتذوب ثم يضاف الدقيق ويقلب ثم تضاف الشوربة وتقلب

2- يضاف الجبن والكريمة ويقلب حتي تمام الذوبان ويصبح القوام كريمي ثم توضع في طبق التقديم وتزين بقطع البقدونس وتقدم.