طريقة تحضير شوربة العدس بالشوفان من مطبخ عالم النجوم

شورية العدس بالشوفان من الأطباق الصحية جدا والمغذية والتي لها قيمة غذائية عالية وطعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/4 كيلو عدس اصفر
1/4 كوب دقيق شوفان
حبة بصل كبيرة
5 فص ثوم
حبة جزر كبيرة
فلفل أسود
كمون
ملعقة كبيرة سمنة بلدي
بصل بودرة
ثوم بودرة
ملعقة كاري

طريقة التحضير:

1-يوضع العدس في قدر به ماء ويضاف إليه البصل والثوم والجزر والفلفل والكمون ويترك حتى النضج

2-يرفع من على النار ويترك ليهدأ تماما ثم يوضع في الخلاط ويخفق جيدا

3-يوضع الخليط في القدر مرة أخرى ويضاف إليه السمنة والبصل البودرة والثوم البودرة والكاري والشوفان ويقلب ويترك حتى يغلي قليلا ويثقل القوام

4-يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الخبز المحمص