طريقة تحضير شوربة العدس بالليمون والجزر من مطبخ عالم النجوم

شوربة العدس بالليمون والجزر من الأصناف المحببة لكثير من الناس وخاصة في فصل الشتاء لما له من طعم مميز .

المكونات:

كوب عدس أحمر
حبة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفروم
حبة جزرة مقطعة
ملعقة صغيرة كمون
4 كوب ماء
عصير ليمونة
رشة ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

1-يسخن قليل من الزيت في قدر ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يذبل

2-يضاف الجزر والعدس ويقلب دقائق ثم يترك يغلي ثم تهدئ النار ويترك لمدة 20 دقيقة حتى النضج

3-يضاف الكمون وعصير الليمون والملح والفلفل ويقلب ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم ساخنا.