طريقة تحضير شوربه سي فود بالكريمة من مطبخ عالم النجوم

شوربة السي فود من الأنواع المفيدة جدا والمغذية والتي لها قيمة غذائية عالية وغنية بالفسفور والمعادن والفيتامينات بالإضافة لطعمها المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو سمك فيليه
1/4 كيلو جمبري نظيف
1/4 كيلو كاليماري مقطع شرائح
مكعب مرقه دجاج
2 فص مستكة
2 فص حبهان
4 عود بصل أخضر مقطع صغير
2 فص ثوم مفروم ناعم
كوب كريمة طهي
2 ملعقة زيت
ملح
فلفل
كمون
ماء

طريقة التحضير:

1-يوضع قدر على النار ويضاف إليه الزيت والمستكة والحبهان وتقلب ثم يضاف السمك والجمبري والكاليماري ويشوح

2-يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج والملح و الفلفل والكمون والثوم ويترك يغلى لمدة 5 دقائق

3-تضاف الكريمة والبصل اأخضر وتترك تغلي قليلا ثم تطفئ النار وتوضع في طبق التقديم ويضاف إليها عصير الليمون وتقدم