طريقة تحضير صينية البطاطا بالمكسرات في الفرن من مطبخ عالم النجوم
البطاطا بالمكسرات من أنواع الحلويات الشتوية اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل المميز وسهولة تحضيرها وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
كيلو بطاطا حلوة
كوب لبن
كوب سكر
كوب جوز هند
1/2 كوب قشطة أو كريمة
1/2 كوب سمن
رشة فانيليا
طريقة التحضير:
1-تغسل البطاطا جيداً ثم توضع في قدر به ماء وتترك حتى النضج
2- تقشر البطاطا وتوضع في وعاء وتهرس جيدا ثم يضاف إليها اللبن والقشطة والسكر وجوز الهند والفانيليا والسمنة ثم تقلب حتى تصبح ناعمة
3-تدهن الصينية بالسمنة ثم تفرد البطاطا جيدا وتساوى وتدهن بقليل من السمن
4-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة من 30 : 40 درجة حتى النضج ثم تشعل الشواية لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لون
5- تخرج من الفرن وتزين بجوز الهند والمكسرات ثم تقطع وتقدم