طريقة تحضير طاجن أم علي بالمكسرات من مطبخ عالم النجوم

طاجن أم على بالمكسرات من أنواع الحلويات التي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل وغني باللبن والمكسرات الشهية وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

3 ورقة رقاق
ملعقة كبيرة سمنة
1/2 كوب سكر
3 كوب لبن
مكسرات
زبيب

طريقة التحضير:

1-يوضع الرقاق في وعاء ويقطع قطع صغيرة ثم توضع السمنة في مقلاه ويضاف إليها الرقاق وتقلب على نار هادئة حتى تأخذ لون ذهبي

2-يوضع في طاجن الفرن ويضاف إليه المكسرات والسكر واللبن ويقلب جيدا

3- يدخل الطاجن فرن ساخن على درجة حرارة مرتفعة حتى يأخد اللون الذهبي ثم يقدم ساخنا.