طريقة تحضير طاسة المكرونة الاسباجيتى مع الكفتة من مطبخ عالم النجوم
![طريقة تحضير طاسة المكرونة الاسباجيتى مع الكفتة من مطبخ عالم النجوم](/wp-content/uploads/2024/07/inbound303703466333111142.jpg)
مقدمة من: منى التابعي
المكرونة بالكفتة من أنواع الأكلات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
1/2 كيلو مكرونه اسباجتي مسلوقة
1/2 كيلو لحمة مفرومة
بصل مفروم ناعم ومصفى
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة نشا
بقدونس
بيضة
ملح
فلفل أسود
بهارات لحمة
صلصلة الطماطم
رشة سكر
طريقة التحضير:
1- توضع اللحمة المفرومة في وعاء ويضاف إليها جميع المكونات والبهارات وتقلب جيدا حتى تمتزج
2-تشكل كرات متوسطة ثم تغلف بقليل من الدقيق
3-تحضر مقلاه ويضاف إليها قليل من السمنة ثم توضع الكفتة وتشوح من الجانبين على نار هادئة حتى تنضج
4-يوضع زيت في نفس المقلاة ويضاف البصل والفلفل ويشوح حتى يأخذ لون ذهبي ثم يضاف الثوم
5-تضاف الصلصة ثم الملح والفلفل وتقلب حتى تسبك ثم تضاف الكفتة وتترك قليلا ثم تضاف المكرونة وتقلب
6-توضع المكرونة والكفتة في طبق التقديم وتقدم