طريقة تحضير عصير الكرفس بالجزر من مطبخ عالم النجوم 

يُعدّ الكرفس أحد أنواع الخضار المفيد جداً لجسم الإنسان، ويُمكن إضافته إلى العديد من أنواع الأطباق بما فيها الشوربة، والسلطات، وكذلك يُستخدم في تحضير أنواع مختلفة من العصائر منها عصير الليمون والبرتقال وإليكم طريقة مميزة.

المكونات:

4 حبة جزر

3 حبة تفاح

3 أعواد كرفس

مقدار مناسب من الماء

طريقة التحضير:

1_ يقطع الجزر، ويوضع في طبق مناسب، ويترك جانباً، ثُمَّ يقطع التفاح أيضاً، ويوضع في طبق مناسب، ويترك جانباً.

2_ يقطع الكرفس، ويوضع في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف التفاح والجزر المقطع مسبقاً، ثُمَّ مقدارًا مناسبًا من الماء.

3_ تخفق المكونات مع بعضها البعض إلى أن تَمتزج تماماً، ثُمَّ يسكب العصير في إبريق تقديم مناسب.

4_ يوضع عصير الكرفس بالجزر في الثلاجة حتى يَبرد تماماً، ثُمَّ يقدم.