طريقة تحضير فول بالسجق والصلصة من مطبخ عالم النجوم

الفول من الأكلات الأقتصادية والشعبية والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز جدا وله طرق متعددة في التحضير منها بالطحينة أو بالزبدة أو بالزيت والليمون وهنا نقدم لكم طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

فول مدمس
حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
4 فصوص ثوم مقطع صغير
حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل رومي مقطع
1/4 كيلو سجق مقطع صغيرة
فلفل أسود
كمون
ملح
زيت
2 ملعقة صغيرة صلصة

طريقة التحضير:

1- يوضع الثوم في مقلاة بها زيت ثم يضاف البصل ويقلب قليلا ثم يضاف السجق ويقلب

2- تضاف الطماطم والفلفل والبهارات والصلصة وتقلب وتترك على النار لتغلي

3- يضاف الفول ويضاف إليه قليل من الماء يترك ليغلي قليلا ثم يقدم.