طريقة تحضير كنافة بالجبن العكاوي من مطبخ عالم النجوم

كنافة بالجبنة العكاوي من أنواع الكنافة اللذيذة والتي يحبها كثيرمن الناس لما لها من كان جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

250 جرام كنافة مفرومة ومحمصة
كوب سمنة أو زبدة
لون برتقالي طبيعي
1/2 كيلو جبن عكاوي
فستق مفروم للتزيين
سيرب للتسقية

طريقة التحضير:

1- تقطع الجبن العكاوي إلى شرائح وتنقع في الماء وتغير الماء عدة مرات كل 1/4 ساعة

2-يضاف اللون إلى الكنافة والزبدة وتقلب جيدا ثم توضع في صينية دائرية وتضغط جيدا ثم توضع شرائح الجبنة

3-تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة على الرف الاسفل مع متابعة التسوية وتترك حتى النضج ثم تخرج وتسقى بالسيرب وتقلب وتزين بالفستق