طريقة تحضير ليالي لبنان من مطبخ عالم النجوم

ليالي لبنان من أشهى الحلويات التي يتميز بها المطبخ اللبناني ذات المذاق الرائع والرائحة الشهية وهي من الوصفات الأقتصادية وسهلة التحضير إليكم الطريقة.

المكونات:

كوب سميد
2 كوب لبن بودرة
5 كوب ماء
3 بيضة
3 كوب كريمة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة فستق مفروم
2 ملعقة صغيرة مستكة مجروشة
ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة التحضير:

1- يوضع السميد في قدر على النار ويضاف إليه اللبن والماء ويقلب جيدا ثم يضاف البيض بالتدريج مع التقليب المستمر.

2- تضاف المستكة وماء الورد مع الأستمرار في التقليب حتى يغلي ويصبح القوام كريمي.

3- توضع في قالب وتترك لتهدأ ثم تضاف إليها الكريمة المخفوقة وتزين بالفستق وتقدم.