مطبخ

طريقة تحضير مربى البرقوق من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير مربى البرقوق من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير مربى البرقوق من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير مربى البرقوق

مربى البرقوق من الأنواع اللذيذة والتي يفضلها كثير من الناس لطعمها المميز وفوائد البرقوق المتعددة للصحة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة للتحضير .

المكونات:

كيلو برقوق
4 كوب سكر
1/4 كوب عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل

طريقة التحضير:

1-يغسل البرقوق ويقسم وينزع منه النوى ويقطع قطع صغيرة ثم يوضع في قدر طبقة من البرقوق وطبقة من السكر ويترك في الثلاجة ليلة كاملة

2-يضاف إليه عصير الليمون والزنجبيبل ثم يوضع على نار هادئة حتى إذابة السكر وتمام النضج وتتجانس المكونات ويصبح القوام كريمي

3-تطفئ النار وتترك لتهدا تماما ثم توضع في برطمانات زجاجية معقمة وتحفظ في الثلاجة.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى