طريقة تحضير مربى التوت والفراولة من مطبخ عالم النجوم

مربى التوت والفراولة من أنواع المربى اللذيذة جدا والتي لها طعم جميل ومميز جدا وهنا طريقة سهلة ومبسطة لتحضيرها 

المكونات:

350 جرام فراولة 

350 جرام توت

سكر حسب الرغبة 

1/2 ملعقة جيلاتين

1/2 ملعقة عصير ليمون

 

طريقة التحضير: 

1-توضع الفراولة والتوت والسكر في وعاء وتغطى وتدخل في الثلاجة لمدة ليلة كاملة

2-تصفي من الماء ثم توضع الماء على نار هادئة

3-يضاف عصير الليمون إلى الماء ثم تترك لتغلي ثم  يضاف التوت والفراولة  وتترك على النار لفترة

4-يوضع الجيلاتين وتقلب باستمرار لمدة دقيقة ثم ترفع من على النار وتترك لتهدأ 

5-توضع في برطمانات نظيفة ومعقمة ثم تحفظ في الثلاجة.