- المكونات
- طريقة التحضير
- فوائد تناول الكابوريا
طريقة عمل الكابوريا باحترافية وسهولة
طريقة عمل الكابوريا نستعرضها اليوم بشكل مفصل مع فيديو توضيحي
المكونات وطريقة التحضير
طريقة عمل الكابوريا (المكونات):-
- كيلو كابوريا
- ٢ ملعقة زيت
- ٤ فصوص ثوم مفروم
- عصير ليمون
- ملح
- فلغل
- كمون
- كسبرة ناشفة وخضراء
- جزرة مبشورة
- بصلة مبشورة
- كرفس
- كريمة طهي للشوربة
طريقة التحضير:-
١ – تغسل الكابوريا بالليمون والخل لمدة ٥ دقائق
٢ – نضع إناء علي النار وبة معلقتين الزيت والثوم وتشوح الكابوريا جيدا
٣ – تضاف باقي التوابل وعصير الليمون
٤ – يضاف كوب ماء وتترك علي نار هادئة حتي يتغير اللون
٥ – لعمل الشوربة يضاف كريمة الطهي
فوائد تناول الكابوريا:-
-يساعد في منع تشوهات الحمل للمرأة الحامل ، كما يعمل على سرعة تكوين المشيمة للجنين ، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك .
-يعمل السرطان او الكابوريا على تعويض النقص في الدم ، وذلك لاحتوائه على الحديد بكثرة ، كما يعمل السلطعون على تقوية المناعة في الجسم .
-يعمل كعلاج فعال لمرضى السكر ، حيث انه لا يحتوي على الكربوهيدرات ، وهو غني ايضا بعنصر الكروم الذي يعمل على ضبط وتنظيم الجلوكوز في الدم .
-تناول لحم الكابوريا يعمل على ضبط ضغط الدم ، كما ويعمل على الانسيابية في تدفق الدم في الشرايين ، ويرجع ذلك لاحتواء الكابوريا على المغنيسيوم .
-يحتوي الكابوريا على عناصر مضادة للأكسدة ، ومن هذه العناصر ”السلينيوم ” الذي يقاوم الإصابة بالسرطان ، ويعمل أيضا على تأخير علامات الشيخوخة .
-ويعمل السرطان البحري او الكابوريا على انتظام الدورة الشهرية لدى المرأة ، وذلك لاحتوائه على كمية لا بأس بها من اليود
– يساعد تناول سرطان البحر “الكابوريا” على تنشيط العملية الجنسية بين الزوجين، لأنه يُزيد من إفراز الهرمونات الجنسية لاحتوائه على اليود والفسفور.
– تشير الأبحاث الطبية إلى أن الأشخاص الذين يحرصون دائما على تناول الكابوريا مرة على الأقل في الأسبوع نادرا ما يواجهون أزمات صحية نظرا لقدرتها المذهلة على تنشيط دورة الدم ورفع كفاءة جهاز المناعة.
تحتوي الكابوريا على فيتامينات A وE وB6 وأحماض البانتونثيك والفوليك وهى تركيبة هامة جدا للجسم وصحته وتعالج مشكلات نقص الفيتامينات
