طريقة عمل بسكويت الشاي باللوز من مطبخ عالم النجوم

بسكويت الشاي من أنواع البسكويت اللذيذ والذي يحبه ويفضله كثير من الناس وخاصة في وجبة الإفطار مع الشاي وهنا نقدم لكم طريقة مميزة لتحضيره .

المكونات:

2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/2 كوب سكر بودرة
1/2 كوب سمن
2 بيضة
فانيليا
3 ملعقة كبيرة زيت
كوب لوز مطحون

طريقة التحضير:

1-تخفق السمنة مع السكر جيدا حتى الحصول على قوام كريمي ثم يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق

2- يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه البيكنج بودر واللوز ويقلب

3-يضاف خليط الدقيق إلى الخليط السائل ويقلب دون عجن حتى تتجانس المكونات

4-يشكل البسكويت بقطاعات حسب الشكل المرغوب به ثم يرص في صاج به ورق زبدة .

5-يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى أحمرار الأطراف ثم يخرج من الفرن ويترك ليهدأ ثم يقدم.