طريقة عمل حلقات البطاطا الحلوة باللبن والزبدة من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: ياسمين محمود

البطاطا الحلوة من الأكلات اللذيذة والمتميزة جداً في الطعم والمشبعة والمغذية أيضاً لأنها تحتوي على النشويات والفيتامينات المهمة لصحة الجسم فكلنا يعشق البطاطا بجميع طرق تحضيرها وخصوصاً فى فصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة، وهنا نقدم لكم طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالحليب والزبدة بطريقة بسيطة وسهلة وطعم لذيذ.

المكونات:

كيلو بطاطا
كوب لبن
كوب ماء
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملعقة كبيرة زبدة
جوز الهند
زبيب للتزيين

طريقة التحضير:

1-تغسل البطاطا جيداً ثم تقطع حلقات متساوية ثم تحضر صينية وتوضع البطاطا ويضاف إليها واللبن والسكر والماء والفانيليا والزبدة

2-توضع على نار هادئة ثم تغطى وتترك لمدة 1/2 ساعة حتى تتشرب كل كمية اللبن والماء

3-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا وتحت الشواية حتى تأخذ لون ذهبي ثم توضع في طبق التقديم وتزين بجوزالهند والزبيب وتقدم