طريقة عمل مربى العنب الأسود من مطبخ عالم النجوم

مربى العنب الأسود من أنواع المربى اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها.

المكونات:

كيلو عنب أسود منزوع البذور
1/2 كيلو سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1-يغسل العنب جيدا ثم يضاف السكر ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات

2- يوضع في وعاء على النار ويضاف إليه عصير الليمون ويقلب كل فترة وتزال الرغوة ويترك لمدة ساعة حتى النضج

3- تترك لتهدأ تماما ثم توضع في برطمانات زجاجية معقمة وتحفظ في الثلاجة.