طريقة عمل مهلبية البرتقال بالجزر من مطبخ عالم النجوم
مهلبية البرتقال والجزر من الأصناف اللذيذة والتي لها فوائد متعددة بالإضافة لطعمها الجميل وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
3 كوب عصير برتقال
½ كيلو جزر مسلوق ومهروس
¾ كوب سكر
4 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
1-تذاب النشا مع عصير البرتقال في وعاء على نار متوسطة ثم تضاف باقي المكونات ماعدا الفانيليا
2-يقلب باستمرار حتى يصبح خليط كريمي ثم تضاف الفانيليا وتقلب
3-توضع المهلبية في أكواب التقديم ثم تدخل الثلاجة لمدة 6 ساعات ثم تزين وتقدم.