طريقة مبسطة لتحضير مشروب السحلب من مطبخ عالم النجوم

السحلب من المشروبات الشتوية اللذيذة التي تعمل على تدفئة الجسم ويفضلها الكثير وهنا طريقة مميزة لتحضيره.

المكونات:

كوب لبن كامل الدسم للحصول على قوام كريمي
ملعقة صغيرة مسحوق سحلب جاهز
ملعقة كبيرة سكر حسب الرغبة
ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء الورد لإضافة نكهة مميزة رشة من قرفة أو المكسرات للتزيين

طريقة التحضير:

1_ يوضع كوبًا من اللبن على نار هادئة.

2- يضاف ملعقة صغيرة من مسحوق السحلب وملعقة كبيرة من السكر، مع التقليب المستمر.

3- عندما يبدأ المزيج في الغليان ويثقل قوامه يضاف ماء الزهر أو ماء الورد.

4- يوضع السحلب في كوب ويزين بالمكسرات والقرفة.