طريقة مميزة لتحضير الغريبة التونسية من مطبخ عالم النجوم 

الغربية التونسية من أطباق الحلو المميزة للمطبخ التونسي فهي من أجمل الأطباق التي يحبها الكثير لمذاقها الرائع وإليكم طريقة سهلة وسريعة.

المكونات:

½1 كيلو سميد

½ كيلو زبدة

½ كيلو سكر

طريقة التحضير:

1_ يحضر وعاء كبير الحجم ثم يضاف السكر والزبدة والسميد.

2_ تخلط المكونات معًا جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.

3_ تشكّل من العجينة دوائر متساوية في الحجم.

4_ توضع الغريبة في صينيّة مرشوشة بالقليل من الدقيق.

5_ تخبز في فرن ساخن مسبقا لمدّة 20 دقيقة حتى تنضج.

6_ تخرج وتقدّم (حلويات تونسية بالسميد) دافئة أو باردة.