مطبخ

فطائر الكب كيك بالشيكولاتة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

فطائر الكب كيك بالشيكولاتة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

فطائر الكب كيك بالشيكولاتة ... مقدمة من: مطبخ عالم النجوم
فطائر الكب كيك بالشيكولاتة

فطائر الكب كيك من أنواع الفطائر اللذيذة جدا والتي يحبها الكثيرون لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالشيكولاتة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها.

المكونات:

1/2 1 كوب لبن دافئ
3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة فانيليا

للكريمة:

ملعقة كبيرة كاكاو
1/2 1 كوب لبن
علبة دريم ويب

للتزيين:

شيكولاتة خام مذابة
لوز مطحون

طريقة التحضير:

1- يضاف اللبن والسكر والخميرة والزيت والفانيليا في وعاء ويقلب

2-ينخل الدقيق ويضاف بالتدريج مع التقليب حتى تتكون عجينة لينة ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة ساعة

3- تشكل العجينة لكرات صغيرة ثم توضع في قالب الكب كيك وتغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى تأخذ لون ذهبي ثم تخرج من الفرن وتترك لتهدأ

5- تحضر الكريمة بخفق مكوناتها جيدا حتى يصبح خليط كريمي .

6- تحشى الفطائر بالكريمة ثم تزين بالشيكولاتة واللوز وتقدم.

زر الذهاب إلى الأعلى