كب كيك الشيكولاتة … مقدمة من الشيف : يسرا سيد

يعد كب كيك الشيكولاتة، من اخف وأسهل الكيكات، وتتسم بمذاق رائع تجذب الأطفال، ولا تخلو مناسبة منها كما أنها مغذية جدا للأطفال.

المكونات :

11/2 كوب دقيق منخول مرتين ذرة ملح
1/2 كوب سكر بودرة
3/4 كوب لبن
1/4 كوب زبدة بحراره المطبخ
2 بيضة
فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو محلي
فنجان صغير شوكليت شيبس مغلفة بربع ملعقة كاكاو

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يخلط السكر مع الزبدة بالمضرب حتى تصل الزبدة للون فاتح

2_ يضاف البيض و الفانيليا ويخلط جيدا لمدة دقيقتين

3_ يضاف اللبن ويخلط جيدا ثم يضاف جزء من الدقيق

4_ يضاف باقي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ويقلب في اتجاه واحد

5_ يضاف الشوكليت شيبس ويقلب

6_ يضاف الخليط الي قوالب الكاب كيك أو في فناجين الشاي

7_ تدخل فرن ساخن لمدة 25 دقيقة في الرف الأوسط على درجة حرارة 200 درجة