كرات جوز الهند بالشوكولاتة… مقدمة من الشيف: سهام الحشاش

كرات جوز الهند من الحلويات الشهية والمفضلة وخاصة لمحبي جوز الهند لما له من فوائد متعددة وطعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/4 كيلو جوز هند
كوب لبن مكثف محلي
نوتيلا ذائبة
شيكولاتة بيضاء

اللبن المكثف المحلي:

4 ملعقة لبن بودرة
4 ملعقة سكر بودرة
4 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يحضر اللبن المكثف بوضع المكونات في الخلاط ويخفق جيدا حتى يصبح القوام سميك

2- يذاب النوتيلا على حمام بخار ثم يضاف جوز الهند في وعاء ويضاف إليه اللبن المكثف ويقلب جيدا

3- يشكل الخليط لكرات صغيرة ثم يضاف إليه النوتيلا الذائبة ويوضع في الثلاجة لمدة 5 دقائق

4 – تزين الكرات بالشيكولاتة البيضاء الذائبة وتدخل الثلاجة مرة أخرى 10 دقائق ثم تقدم