كيكة الزبادي … مقدمة من الشيف : أميرة مسعد

كيكة الزبادي تعد من ألذ أنواع الكيكات وأسهلها حيث تتميز بطعمها الفريد ومذاقها الرائع وإليكي طريقة مميزة و مبسطة

المكونات :

4 بيضة
كوب سمنة أو زبدة
1/2 1 سكر
2 كوب زبادى
كيس بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة خل
3 كوب دقيق

طريقة التحضير :

1- يخفق البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي جيداً

2- يضاف السكر مع الإستمرار في الخفق وإضافة الزبدة أو السمنة

3- تضاف الزبادى والخل ويخفق كل الخليط معا

4- يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويخلط مع الخليط السابق

5- تدهن صينية الخبز بالزيت وترش بالدقيق ومن ثم يوضع خليط الكيك

6- تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة